Phở gà Nguyệt - Quán phở gà ngon phố cổ

Bát phở gà đầy đặn, hấp dẫn

Phở gà Nguyệt có vị trí tại số 5B Phủ Doãn, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Địa điểm đã được cẩm nang ẩm thực Michelin Guide gọi là “viên ngọc quý” giữ lòng thủ đô trong suốt hơn 14 năm. Hương vị thơm ngon của phở gà Nguyệt chính là điều níu chân mọi du khách có dịp ghé thăm và thưởng thức.

Nước phở được ninh từ xương trong 12 tiếng. Gà là loại được chọn từ những chợ đầu mối ngon nhất, mang đến cảm giác giai sần sật ở phần da và mềm mọng trong từng thớ thịt. Bánh phở mềm mượt cùng nước dùng ngọt thanh chinh phục được những vị khách dù là khó tính nhất.

Giá phở gà tại đây dao động từ 35.000 - 65.000 đồng/ bát. Quán phở gà ngon này được mở cửa từ 6h30 - 13h và từ 17h - 24h mỗi ngày.

Phở Hà - Quán phở gà ngon cho du khách

Bát phở gà giản dị nhưng hương vị lại vô cùng ấn tượng

Phở Hà nằm trên con phố Hàng Hòm, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Quán là một trong những địa chỉ bán phở gà lâu đời nhất Hà Nội. Đến nay, quán vẫn giữ được nét văn hóa ẩm thực vỉa hè của người Hà Nội. 

Tuy chỉ nằm khiêm tốn tại một góc vỉa hè thế nhưng lượng khách đến quán lúc nào cũng chất cứng từ chiều đến tận đêm khuya.

Gà được chọn để nấu là loại gà ta, luộc chín tới, có độ dai, thơm, mềm mọng vừa chuẩn. Bánh phở ngon, kết hợp cùng nước dùng tinh tế và các loại rau thơm ăn kèm tạo nên một bát phở gà tròn vị, đủ đầy.

Ngoài ra, quán cũng bán thêm cả phở trộn và xôi gà. Thực khách thích ăn trứng non, lòng mề có thể gọi để thưởng thức cùng phở. Giá cho mỗi bát phở chỉ từ 30.000 - 45.000 đồng, vừa ngon vừa hợp túi tiền của khách hàng.

Phở gà Huyền Hương - Địa chỉ “vàng” cho du khách

Hương vị gia truyền nức tiếng phố cổ

Những khách hàng thân quen còn gọi quán phở Huyền Hương là phở gà Bảo Khánh do quán có vị trí tại phố Bảo Khánh, quận Hoàn Kiếm. 

Quán phở ngon được thực khách đánh giá rằng luôn lưu giữ trọn vẹn của phở gà truyền thống. Sợi bánh phở mỏng tang, mềm mượt khi chan nước dùng nóng hổi, ngọt thanh bỗng trở nên óng ánh, đẹp mắt.

Hương thơm nhẹ nhàng của các loại gia vị đặc trưng: quế, hồi kết hợp cùng hương vị truyền thống tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng cho du khách. Để thưởng thức trọn vẹn, khách hàng có thể gọi thêm thịt gà đùi, lườn, tim, gan, tràng trứng... tùy sở thích.

Quán phở gà ngon phố cổ - Phở gà hàng Điếu

Phở gà số 1 Hàng Điếu - Tinh hoa ẩm thực Hà Nội

Quán phở gà ngon tiếp theo mà GoStay muốn giới thiệu đến du khách nằm tại số 1 Hàng Điếu. Nước dùng phở tại đây trong vắt do được ninh từ xương gà trong nhiều giờ liên tiếp. Thịt gà mềm, giữ được nước ngọt ở từng thớ thịt nhưng không hề bở, nát.

Thực khách tới phở gà Hàng Điếu có thể lựa chọn phở đùi, lườn hoặc kết hợp cả hai. Quán còn chuẩn bị sẵn lá chanh thái sợi cùng các loại gia vị khác như giấm tỏi, ớt,...để du khách tự điều chỉnh hương vị ưng ý.

Giá thành mỗi bát phở dao động trong khoảng từ 30.000 - 65.000 đồng. Điểm trừ duy nhất là không gian của quán hơi nhỏ, chỗ ngồi hạn chế nên du khách hãy tranh thủ đến sớm để thưởng thức được nhé!

Phở gà trộn Phương Béo

Bát phở trộn với những "topping" hấp dẫn thực khách

Dành cho du khách nào đang tìm kiếm quán phở trộn ngon thì phở gà Phương Béo là sự lựa chọn số hàng đầu mà bạn không thể bỏ qua.

Một bát phở trộn bao gồm bánh phở, thịt gà, giá, rau thơ, lạc rang,... Điểm nhấn của món ăn chính là phần nước sốt chua cay đậm vị, hấp dẫn, kích thích vị giác. Ăn kèm phở trộn còn có món chân gà rút xương độc lạ.

Ngoài ra, quán vẫn phục vụ các món phở nước, bún thang hay xôi, súp gà cho những thực khách muốn thưởng thức thêm. Mỗi suất phở có giá từ 45.000 đồng - mức giá hợp lý với vị trí tại con phố Mã Mây sầm uất.

Trong bài viết trên, GoStay đã gửi đến thực khách 5+ quán phở ngon nhất khu vực phố cổ Hà Nội. Hãy cùng theo dõi GoStay để “bỏ túi” cho mình thêm nhiều địa điểm ăn ngon trên khắp mọi miền đất nước nữa nhé!