Quán Nhân

Cháo vịt quán Nhân khiến du khách phải xuýt xoa khen ngon

Quán Nhân có địa chỉ nằm trên đường Phan Tứ, quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng. Quán chuyên và nổi tiếng với các món về vịt. Loại vịt được dùng chế biến là giống vịt địa phương, nuôi trên đảo Cẩm Nam.

Giống vịt địa phương, nhỏ vừa, thịt mềm và không bị hôi. Món ăn nổi tiếng nhất của quán là cháo vịt. Cháo ninh nhừ với đậu xanh, hạt dĩ ý thêm thịt được tẩm ướp đậm đà. Đặc biệt, phần nước nấu cháo chính là nước luộc vịt nên giúp cho món ăn giữ được hương vị đặc trưng riêng.

Ngoài ra, khi tới quán, du khách cũng nên thưởng thức thêm vịt luộc và gỏi luộc trứ danh. Thời gian mở cửa của quán là từ 10h - 24h, phù hợp cho những khách hàng có sở thích ăn đêm.

Bánh canh Yến

Quán bánh canh Yến đã tồn tại hơn 30 năm tại Đà Nẵng.

Quán ăn bình dân tại Đà Nẵng tiếp theo được Michelin gợi ý đã có tuổi đời lên đến 30 năm, nằm trên đường Nguyễn Hoàng, quận Hải Châu. Điểm đặc biệt của quán so với các địa điểm khác là sợi bánh canh dày và dai, nước dùng vừa ngọt vừa đậm đà được ninh từ xương lợn và cá lóc.

Bên cạnh đó, quán cũng bán nhiều món ăn kèm khác như: chả cá, trứng cút, chả cua, kèm theo quẩy chiên giòn. Giá mỗi phần bánh canh dao động trong khoảng từ 30.000 đồng - 35.000 đồng/ bát. 

Chuỗi vịt Cô Chủ Nhỏ

Quán ăn bình dân tại Đà Nẵng quen thuộc của người dân

Nổi tiếng tại Đà Nẵng với các món ăn Việt Nam truyền thống, đặc biệt là các món vịt, đây là chuỗi nhà hàng được nhiều người yêu thích. 

Nếu thực khách đã quá quen thuộc với các món vịt thông thường, hãy thử món gỏi vịt “độc nhất vô nhị” của quán. 

Sự kết hợp táo bạo giữa thịt vịt dai giòn và các loại rau củ quả tươi ngon như xoài xanh, chuối xanh, sung... sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn mới lạ, đặc biệt phù hợp để giải nhiệt mùa hè.

Giá bán dao động từ 60.000 đồng - 230.000 đồng mỗi món. Thực khách đi càng đông sẽ càng thưởng thức được nhiều món ăn ngon hơn.

Quán Phú Hồng

Quán ăn nhất định phải thử khi ghé Đà Nẵng

Nằm nép mình trên đường Yên Bái (quận Hải Châu), quán bún thịt nướng này là chứng nhân cho hơn 35 năm lịch sử ẩm thực Đà Nẵng, nơi hương vị truyền thống được lưu giữ vẹn nguyên.

Hương thơm quyến rũ của thịt nướng và nem lụi lan tỏa khắp không gian, bởi chúng được nướng trực tiếp trên than hoa, giữ trọn vị ngon đậm đà.

Bánh xèo vàng ruộm với lớp vỏ giòn tan, nhân tôm thịt căng đầy, hòa quyện cùng rau sống tươi mát và nước chấm chua ngọt, tạo nên một bản giao hưởng vị giác khó quên.

Giá bún thịt nướng là 30.000 đồng/ bát. Nếu ăn thêm các loại topping khác thì món ăn có giá từ 60.000 đồng - 70.000 đồng/ phần.

Mì quảng sứa Hồng Vân

Bát mì quảng hấp dẫn thực khách bằng cả hình thức và hương vị

Quán ăn bình dân tại Đà Nẵng cuối cùng mà chúng tôi muốn giới thiệu đến du khách chính là mì quảng sứa Hồng Vân. 

Nước dùng màu cam đỏ sóng sánh, được tạo nên từ tôm tươi, là bí quyết tạo nên hương vị độc đáo của quán. Bên cạnh đó, thực khách còn được đắm chìm trong thế giới đồ ăn kèm đa dạng, từ trứng cút béo ngậy, thịt heo đậm đà, tôm tươi ngọt lịm, chả dai ngon đến sứa giòn sần sật.

Quán ăn mở cửa từ 6h đến 13h, và lúc nào cũng tấp nập khách ra vào, đặc biệt là vào buổi sáng. Với giá cả phải chăng và hương vị thơm ngon khó cưỡng, quán ăn này đã trở thành điểm đến quen thuộc của cả người dân địa phương và du khách

Vậy là GoStay đã chia sẻ đến các tín đồ ẩm thực 5 quán ăn bình dân tại Đà Nẵng được Michelin đánh giá cao và giới thiệu tới thực khách.

Nếu bạn là một tín đồ ăn uống chính hiệu, đừng bỏ qua những địa điểm này! Hãy cùng GoStay khám phá thêm nhiều địa điểm ăn uống và vui chơi hấp dẫn khác tại Đà Nẵng trong những bài viết tiếp theo nhé!