3 quán bánh xèo tại Đà Nẵng được Michelin vinh danh 2025

16/06/2025 - Admin Gostay

Nhờ hương vị độc đáo, hấp dẫn và hình thức lôi cuốn, bắt mắt, 3 quán bánh xèo tại Đà Nẵng dưới đây đã được Michelin vinh danh và đề xuất giới thiệu tới thực khách.

Bánh xèo 76

Địa chỉ quán bánh xèo tại Đà Nẵng đầu tiên mà thực khách không thể bỏ lỡ đó chính là quán Bánh xèo 76. Quán có địa chỉ nằm tại đường Lê Văn Hưu, quận Ngũ Hành Sơn, tp. Đà Nẵng. Thương hiệu Bánh xèo 76 là một trong những địa chỉ quen thuộc, được nhiều khách hàng yêu thích. 

Điều làm nên sự khác biệt của quán ăn này chính là bí quyết bột bắp tươi xay tại chỗ, mang đến lớp vỏ bánh vàng rụm, giòn tan đến khó cưỡng. Một điểm cộng lớn là bánh không bao giờ được làm sẵn.

Bánh xèo 76

Bánh xèo 76 là một trong những địa chỉ không thể bỏ qua tại Đà Nẵng

Khi bạn gọi món, cô chủ quán mới bắt đầu đổ từng chiếc bánh, đảm bảo rằng mỗi chiếc bánh bạn nhận được đều nóng hổi và giòn rụm hoàn hảo.

Phần nhân bánh cũng không kém phần hấp dẫn với tôm tươi mọng nước, thịt nạc thơm lừng và giá đỗ giòn ngọt, tất cả hòa quyện tạo nên hương vị đậm đà.

Điểm nhấn cuối cùng, và cũng là yếu tố quyết định, là nước chấm chua ngọt độc quyền. Được pha chế theo công thức gia truyền, chén nước chấm này không chỉ giúp món ăn thêm phần đậm đà, dễ ăn mà còn giúp bạn thưởng thức trọn vẹn mà không hề cảm thấy ngán.

Hiện nay, giá bán mỗi phần bánh xèo đang dao động từ 25.000 - 35.000 đồng/ cái.

Bánh xèo cô Ba

Địa chỉ quán bánh xèo tại Đà Nẵng được Michelin vinh danh năm 2025 tiếp theo chính là bánh xèo tôm nhảy cô Ba. Quán đến nay có tuổi đời hơn 10 năm, là địa chỉ quen thuộc với những thực khách yêu thích hương vị bánh xèo chuẩn Đà Nẵng.

Không gian quán thu hút được khách hàng nhờ sự giản dị, mộc mạc với những chiếc bàn ghế gỗ bằng tre nhỏ nhắn, mang đậm hơi thở truyền thống.

Bánh xèo tôm nhảy cô Ba

Bánh xèo nhân mực

Điều đặc biệt của món bánh xèo tại đây chính là phần nhân được làm từ những con tôm đất đỏ, tươi rói. Vỏ bánh mỏng tăng, giòn rụm, đầy đặn nhân tôm, thịt, giá đỗ và các loại rau ăn kèm khác. 

Nếu thích cảm giác lạ miệng, thực khách cũng có thể lựa chọn các loại nhân khác nhau như: mực, thịt bò,...

Mỗi phần bánh xèo sẽ có giá dao động trong khoảng từ 20.000 - 35.000 đồng/ phần, tùy loại topping. Ngoài ra, quán còn phục vụ cả những món đặc sản khác của Đà Nẵng như: nem lụi, chả lá lốt, bánh hỏi,...

Du khách ghé thăm Đà Nẵng dịp hè này, nhất định phải thử bánh xèo cô Ba nhé!

Bánh xèo bà Dưỡng

Quán bánh xèo tại Đà Nẵng cuối cùng được Michelin vinh danh trong năm 2025 đó chính là bánh xèo Bà Dưỡng. Quán bánh nhỏ, nằm trên đường Hoàng Diệu, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng.

Từ xa, khách hàng đã có thể dễ dàng nhận biết thông tin quán nhờ biển hiệu nổi bật, không gian tấp nập khách ra vào. Quán có tuổi đời lên đến hơn 30 năm, là một trong những thương hiệu ẩm thực trứ danh, quen thuộc với người dân Đà Nẵng. 

bánh xèo Bà Dưỡng

Phần bánh đẫm nhân tại bánh xèo Bà Dưỡng

Phần vỏ bánh được đúc mỏng, vừa ăn, màu vàng ươm bắt mắt. Vỏ bánh có độ giòn rụm nhất định nhờ được đổ trên bếp lửa truyền thống. Nhân bánh thơm ngon, đậm vị, được làm từ tôm, thịt, giá sống, hành lá và một số loại rau khác.

Đặc biệt, điểm làm nên sự thu hút của bánh xèo bà Dưỡng chính là chén nước chấm đặc biệt khiến thực khách nào được thử cũng đều mê mệt.

Nước chấm sền sệt, đậm đà, được làm từ gan, đậu phộng, mè rang và các loại gia vị. Hương vị của nước chấm khác hẳn so với các loại truyền thống thông thường.

Ngoài bánh xèo, quán còn phục vụ đa dạng các món ăn kèm khác như: nem lụi, bún thịt nướng hay bò lá lốt,...

Bánh xèo bà Dưỡng có giá cao hơn so với các quán ăn khác, từ khoảng 80.000 đồng/ chiếc, thế nhưng chất lượng vô cùng xứng đáng. Các món ăn khác tại quán được bán với giá từ 35.000 - 160.000 đồng/ món.

Với những thông tin mà GoStay cung cấp về các quán bánh xèo tại Đà Nẵng được Michelin vinh danh năm 2025, chúng tôi tin chắc rằng quý du khách sẽ có những trải nghiệm ẩm thực thật tuyệt vời khi đến với thành phố biển xinh đẹp này!

0 Nhận xét

Bạn muốn tiết kiệm tới 50% khi đặt phòng khách sạn, vé máy bay?

Nhập số điện thoại/email để chúng tôi có thể gửi đến bạn những chương trình khuyến mại mới nhất!