Bánh mì nướng củi Thuận Hưng (Huế): Hương vị xưa cũ ngon khó cưỡng

03/03/2025 - Admin Gostay

Du khách có dịp ghé thăm cố đô mộng mơ chắc chắn đã từng nghe tới lò bánh Thuận Hưng - cơ sở bán bánh mì nướng củi Huế hiếm hoi còn sót lại. Chiếc bánh mì kẹp đẫm nhân, chỉ bé bằng bàn tay nhưng lại có sức hút khó cưỡng đối với người dân địa phương và du khách. Cùng GoStay khám phá trong bài viết dưới đây nhé!

Bánh mì nướng củi Thuận Hưng ở đâu?

Quán bánh mì nướng củi Thuận Hưng (Huế) tọa lạc tại số 188 đường Lê Duẩn, cách cầu Dã Viên vài chục mét. Quán đã có hơn 30 kinh nghiệm bán bánh mì nướng củi tại Huế với những ổ bánh mì nhỏ xinh, chỉ to khoảng một gang tay.

Do nằm trên tuyến đường khá đông xe cộ qua lại, diện tích hạn chế nên quán chỉ bán mang về chứ không có bàn ghế để phục vụ thưởng thức tại chỗ.

Lò bánh nhỏ luôn luôn đỏ lửa

Lò bánh nhỏ luôn luôn đỏ lửa

Hằng ngày, quán bánh mì nướng củi được mở cửa từ 6 giờ sáng đến tận 12 giờ đêm, phục vụ mọi tầng lớp khách hàng khác nhau.

Thời điểm đông khách nhất của quán là vào buổi chiều tối. Mỗi chiếc bánh mì với phần nhân đầy đủ bên trong được bán với giá 6.000 đồng đối với nhân mặn, 5.000 đồng với phần nhân ngọt.

Bánh mì nướng củi Thuận Hưng có gì đặc biệt?

Điểm khác biệt đầu tiên của món bánh mì nướng củi Thuận Hưng tại Huế đó chính là kích chỉ bằng bàn tay, giúp du khách có thể thưởng thức nhiều loại nhân khác nhau mà không lo bị ngấy.

Lò bánh mì nướng củi tại Huế

Lò bánh hiếm hoi nướng bằng củi

Giá thành phải chăng cũng là một trong những điểm thu hút du khách. Mức giá này phù hợp với cả người lao động, công nhân, dân văn phòng hay các bạn học sinh, sinh viên. Chỉ khi thực khách gọi đồ, chủ quán mới tách nhẹ chiếc bánh, tiến hành kẹp các loại nhân theo yêu cầu.

Nhân bánh thường có pate, thịt nguội, xá xíu, chả nướng, bánh lọc, trứng và các loại rau ăn kèm. Để bánh không bị khô, người bán sẽ rưới thêm phần nước sốt thịt đậm đà vào nhân. 

Chiếc bánh mì nướng củi ngon khó cưỡng

Chiếc bánh mì nướng củi ngon khó cưỡng

Tuy chỉ là những loại nhân thông thường nhưng hàng ngày lò bánh mì nướng củi Thuận Hưng bán ra đến khoảng 3.500 chiếc bánh cho khách mang đi và các cửa hàng đặt trước.

Điểm đặc biệt của bánh mì nướng củi Thuận hưng chính là ở phần bánh mì. Theo chủ quán, bánh nướng bằng than củi sẽ có độ giòn nhất định và hương vị khác biệt hoàn toàn so với bánh nướng bằng lò điện.

Được biết, quán đã giữ phương thức nướng bánh bằng củi từ năm 1990 đến nay, làm nên thương hiệu và đặc trưng riêng.

Cảm giác cắn lớp vỏ giòn rụm, thơm phức, bên trong là những loại nhân với hương vị bùng nổ khiến du khách cứ muốn thưởng thức món ăn vặt này mãi không thôi.

Bánh mì nướng củi Thuận Hưng

Lò bánh đông khách nhất là vào dịp chiều tối

Lò bánh mì nướng củi Thuận Hưng phục vụ đến tận đêm nên đây sẽ là lựa chọn thích hợp cho bữa ăn đêm của du khách.

Và nếu như du khách đang muốn tìm kiếm thêm nhiều kinh nghiệm du lịch Huế thì đừng bỏ qua các bài viết của GoStay nhé. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn chi tiết từ hình thức di chuyển, cách đặt phòng khách sạn, chọn địa điểm du lịch và thưởng thức đặc sản khi tới Huế.

Quỹ phòng khách sạn với mức giá tốt nhất trên thị trường của GoStay đang chờ đón du khách để có thể mang lại cho bạn trải nghiệm du lịch trọn vẹn và hoàn hảo nhất tại mảnh đất cố đô xinh đẹp, thơ mộng này.

2 Nhận xét

You want to save up to 50% on hotel and flight bookings?

Enter your phone number/email so we can send you the latest promotions!