Nhắc đến các món ăn vặt nổi tiếng tại thủ đô, chắc chắn du khách không thể nào bỏ qua được món về ốc. Trong bài viết ngày hôm nay, GoStay sẽ gợi ý cho bạn các địa chỉ quán ốc ngon tại Hà Nội. Đặc biệt có những quán ốc đã được Michelin gợi ý, thu hút đông đảo du khách nước ngoài ghé thăm.
Ốc Dì Tú Ba Đình
Điểm đến đầu tiên là Ốc Dì Tú tại Ba Đình - đây là địa điểm đã được Michelin kiểm nghiệm và giới thiệu cho du khách. Quán có vị trí đắc địa, nằm giữa hai điểm tham quan nổi tiếng của thủ đô là bốt Hàng Đậu và đền Quán Thánh.
Vì vậy, du khách có thể kết hợp vừa tham quan các di tích lịch sử, tâm linh vừa khám phá ẩm thực Hà Nội.
Thực đơn của quán đa dạng, chủ yếu là các loại ốc biển và ốc nước ngọt. Ngoài ra còn có hải sản tươi sống như: tôm, cua, ghẹ, hàu, mực, bạch tuộc. Nguyên liệu đều được nhập trong ngày từ biển của Quảng Ninh, Hải Phòng và Thanh Hóa.
Ốc hương sốt trứng muối tại Ốc Dì Tú
Vì vậy, món ăn luôn giữ được sự tươi ngon, hấp dẫn thực khách. Ghé thăm Ốc Dì Tú, du khách nhất định phải thử 2 món signature là ốc hương sốt trứng muối hoặc ốc giác nấu cùng tỏi chiên.
Vị giòn sần sật kết hợp cùng nước sốt trứng muối béo ngậy, thơm ngon khiến du khách đã thưởng thức một lần sẽ không bao giờ quên.
Giá cả của các món ăn được tính theo trọng lượng, kích cỡ và giá nguyên liệu tại thời điểm đó.
Ốc Vi Sài Gòn Hoàn Kiếm
Quán ốc nhỏ nức tiếng phố cổ
Địa chỉ quán ốc ngon tại Hà Nội tiếp theo mà GoStay giới thiệu đến du khách là Ốc Vi Sài Gòn, tọa lạc tại quận Hoàn Kiếm. đây cũng là một trong những quán ăn đã được Michelin giới thiệu tới thực khách.
Menu đa dạng, được chế biến theo nhiều công thức khác nhau mang tới cho du khách trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Các món được gọi nhiều nhất bao gồm: ốc, hàu, nghêu trắng, sò điệp,...
GoStay gợi ý thực khách nên thử nghêu trắng xào bơ tỏi hoặc sò huyết xào me - là hai món ăn “best seller” của quán. Giá cả các món dao động trong khoảng từ 60.000 - 160.000 đồng/ món.
Ốc Trang phố Đinh Liệt
Quán ốc ngon nằm trên con phố Đinh Liệt
Nức tiếng phố cổ, Ốc Trang (Đinh Liệt) là quán ốc ngon được người dân thủ đô và khách du lịch nô nức ghé thăm. Điểm đặc biệt là quán chỉ bán các món ốc truyền thống như: ốc mít luộc, ốc vặn luộc, ngao hấp. Cùng với đó là các món ăn vặt quen thuộc: nem chua rán, nem Bùi.
Từng bát ốc mít với những con ốc to, tròn vo, dày thịt. Khi ăn vào, miếng ốc sần sật trong miệng hòa quyền cùng nước chấm đậm đà khiến du khác như bùng nổ vị giác. Ốc vặn béo, luộc chín tới không bị tanh.
Trong khi đó, món ngao hấp lại ghi điểm với thực khách nhờ thịt ngao tươi, ngọt, thấm đẫm gia vị sả, dứa và ớt, thơm thơm chút mùi lá húng. Tuy nhiên, do có mặt bằng nằm trên phố cổ nên không gian quán khá nhỏ, hẹp và không có chỗ để xe cho du khách đến thưởng thức.
Ốc “bà câm” Tống Duy Tân
Quán ốc ngon có tuổi đời lên đến 20 năm
Gọi là ốc “bà câm” vì chủ quán là người khuyết tật thế nhưng chính sự niềm nở, hiếu khách của bà lại gây ấn tượng mạnh mẽ với du khách. Quán ốc ngon, được bày biện đơn sơ trong không gian nhỏ, lúc nào cũng chật kín khách.
Ốc trước khi luộc được rửa sạch, ngâm kỹ với nước và mẻ để giảm bớt mùi tay. Đặc biệt, ốc không để luộc sẵn mà chỉ khi khách gọi mới chế biến. Chính điều này khiến cho món ốc được chín tới, ăn giòn, giữ được độ ngọt tươi.
Phần nước ốc sẽ khiến nhiều du khách phải xì xụp liên tục bởi hương vị vừa đơn giản, gẫn gũi mà lại thơm mùi lá bưởi, lá chanh và gừng già. Bát nước chấm được pha theo tỷ lệ hoàn hảo khiến cho món ăn thêm hoàn hảo.
Trang ốc Cửa Bắc
Quán ốc ngon tại Hà Nội cuối cùng trong danh sách là Trang ốc nằm tại Cửa Bắc. Thực đơn đa dạng, phục vụ nhu cầu của thực khách mọi lứa tuổi. Ngoài những món truyền thống, quán còn phục vụ các món khá độc đáo, lạ miệng như: bún ốc chấm, ngao xào dừa, cút lộn xào me,...
Những món ăn tuyệt vời tại Trang ốc
Các món ăn vặt: nem chua, chân gà sả ớt, chân gà nướng, cá chỉ vàng, cá bò… cũng được chế biến vừa vặn khiến cho những tay dân nhậu phải gật gù ưng ý.
Quán nhận được nhiều phản hồi tích cực của khách hàng trên các ứng dụng đặt đồ ăn và đánh giá ẩm thực hiện nay. GoStay gợi ý du khách nên thử món ngao sốt kem sữa lạ miệng, ăn kèm bánh mì nóng thơm phức.
Vậy là GoStay đã cùng bạn điểm qua 5 quán ốc ngon, nổi tiếng và đông khách nhất tại Hà Nội. Mỗi quán đều mang một hương vị và phong cách riêng, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Còn chần chờ gì nữa, hãy xách ba lô lên và cùng GoStay khám phá ngay những quán ốc hấp dẫn này nhé! Và đừng quên đặt phòng khách sạn tại Hà Nội trên GoStay để có một chuyến du lịch trọn vẹn và thoải mái. GoStay luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trên mọi hành trình!
