Nếu có dịp ghé thăm Quảng Ninh, thay vì những bữa tiệc hải sản sang trọng, bạn hãy thử một lần tìm về địa chỉ đặc biệt tại phường Hồng Gai (Hạ Long) - nơi có một “cỗ máy thời gian” mang tên Quán cơm bao cấp. Dù mới ra mắt thực khách hơn nửa năm, nhưng nơi đây đã nhanh chóng trở thành điểm đến lý tưởng cho những tâm hồn yêu hoài niệm và muốn tìm lại hương vị “thời ông bà”.

Không gian quán cơm ngược dòng về thập niên cũ

Giữa nhịp sống hối hả của một thành phố du lịch năng động, quán cơm hiện ra như một nốt trầm mặc. Bước qua cánh cửa, thực khách sẽ ngay lập tức bị choáng ngợp bởi bộ sưu tập đồ cổ đầy tâm huyết.

Những kỷ vật nhuốm màu thời gian, từ chiếc xe đạp khung sắt bạc màu, máy suốt lúa, đến chiếc tivi hộp, radio cũ kỹ hay chiếc chạn gỗ thân thuộc trong gian bếp xưa,...tất cả đều gợi cảm xúc hoài niệm khó tả.

Bên cạnh đó là từng bộ bát đĩa sứ sứt men được xếp ngay ngắn, những chiếc phích nước Rạng Đông hay tờ tem phiếu vàng ố đều được chủ quán giữ nguyên bản để lưu lại dấu vết của năm tháng.

Không gian bên trong quán cơm bao cấp

Điểm nhấn ấn tượng nhất chính là bộ tràng kỷ gỗ chắc chắn đặt tại góc quán - món đồ mà chủ nhân nơi đây đã dành nhiều công sức và tâm huyết nhất để sưu tầm. Đồ vật hòa quyện cùng tiếng nhạc xưa nhẹ nhàng, tạo nên một không gian ấm cúng, tách biệt hoàn toàn với thế giới xô bồ bên ngoài.

Quán được decor bởi những vật dụng cũ gợi nhắc kỷ niệm

Thực đơn tại quán không cầu kỳ với cao lương mỹ vị, mà tập trung vào những món ăn dân dã, thuần Việt:

• Canh rau muống luộc chấm tương.
• Cà dầm giòn tan.
• Những món mặn đậm đà gợi nhớ mâm cơm gia đình ngày xưa.

Mâm cơm nhà giản dị với những món ăn quen thuộc

Tại đây, các khu vực được đặt tên rất thú vị như "Hợp tác xã anh nuôi", "Quầy mậu dịch"... kết hợp cùng những câu vè, ca dao xưa được trang trí trên tường, khiến bữa ăn trở nên giàu cảm xúc hơn bao giờ hết.

Không gian quán độc lạ, thu hút thực khách

Câu chuyện về cô chủ Gen Z và niềm đam mê văn hóa Việt

Điều khiến nhiều người bất ngờ nhất chính là người đứng sau không gian đậm chất lịch sử này lại là Phạm Thị Minh Thư - một cô gái thuộc thế hệ Gen Z. Dù sinh ra khi thời kỳ bao cấp đã lùi xa, nhưng tình yêu với những giá trị cũ đã sớm nảy mầm trong Thư qua những câu chuyện kể của bà nội năm nay đã 95 tuổi.

Vượt qua những hoài nghi ban đầu về kinh phí và mô hình kinh doanh, tháng 9/2025, Thư đã chính thức hiện thực hóa giấc mơ của mình. Với Thư, mỗi món đồ từ Hải Dương, Bắc Ninh đưa về đây không chỉ là vật trang trí, mà là một mảnh ghép ký ức mà cô muốn gìn giữ cho thế hệ mai sau.

Một góc bình yên tại quán cơm bao cấp

Quán cơm bao cấp không chỉ thu hút khách du lịch hay dân văn phòng, mà còn là nơi chứng kiến những khoảnh khắc gia đình xúc động. Trên mâm cơm giản dị, ông bà có thể kể cho con cháu nghe về thời tem phiếu, về những ngày ăn cơm độn khoai vất vả mà tình nghĩa.

Những tấm tem phiếu ngày xưa

Nhiều thực khách chia sẻ, khi đến đây, họ tự nguyện rời xa màn hình điện thoại để thực sự kết nối, trò chuyện và cảm nhận sự bình yên hiếm có. Và nếu bạn đã có dịp được trải nghiệm quán cơm độc - lạ này thì hãy cùng để lại bình luận cảm nhận bên dưới bài viết của GoStay nhé!