Cơm hến, bún hến

Chỉ với 10.000 đồng, du khách đã có thể thưởng thức gần như trọn vẹn tinh túy ẩm thực của miền cố đô. Món ăn đầu tiên mà GoStay muốn giới thiệu đến du khách đó chính cơm/ bún hến.

Tại khu vực đường Ưng Bình, nhiều quán ăn vẫn đang duy trì mức giá khoảng 10.000 đồng cho một bát bún có đầy đủ hương vị cay, béo, mặn và các loại topping cùng vị ngọt thanh của nước hến.

Món cơm hến trứ danh của Huế mộng mơ

Ngoài ra, du khách cũng có thể di chuyển đến khu vực phía sau của trường Cao đẳng Huế hay quán cơm của chị Na ở đường Hồ Đắc Di, quán cơm hến bà Cám 49 Tùng Thiện Vương,...

Tất cả đều là những địa điểm quen thuộc để du khách có thể thưởng thức món ăn đặc sản của Huế với hương vị đậm đà, truyền thống mà mức giá lại vô cùng phải chăng.

Bún nghệ xào lòng

Món ăn tiếp theo cũng là một trong những đặc sản bình dân, nổi tiếng của Huế - đó chính là bún nghệ xào lòng. Địa điểm thích hợp để du khách lựa chọn trải nghiệm món ăn này thường là các khu chợ truyền thống: chợ Tây Lộc, chợ An Cựu,...

Món ăn được chế biến đơn giản nhưng đậm vị, có màu sắc hấp dẫn và hương vị đặc trưng. Đặc biệt, một đĩa bún nghệ xào lòng chỉ có giá khoảng 10.000 đồng - phù hợp với mọi đối tượng khách hàng. 

Món bún nghệ xào lòng hấp dẫn

Nếu không thuận tiện ghé thăm các khu chợ truyền thống, du khách cũng có thể thưởng thức bún nghệ xào lòng tại quán của O Giàu - một quán ăn nhỏ, không biển hiệu nằm trên đường Hồ Đắc Di.

Bánh canh bột gạo

Tới Huế, nếu muốn ăn sáng theo cách của người bản địa với giá 10.000 đồng thì du khách có thể thử ngay món bánh canh bột gạo. Một số địa điểm thưởng thức bánh canh bột gạo mà khách du lịch có thể lưu lại như:

• Quán bánh canh bột gạo tại ngã tư đường Lê minh giao Trường Chinh;
• Quán bánh canh bột gạo đối diện cổng trường Cao đẳng Y tế Huế;...

Món bánh canh bột gạo tại Huế

Điểm đặc biệt của món ăn chính là sợi bánh được làm từ bột gạo tươi. Nước dùng ninh từ cá hoặc xương lợn để tạo độ ngọt tự nhiên, có độ sệt vừa phải. Ngoài ra, topping đi kèm món ăn còn có chả cua, da heo và một phần huyết mềm mọng, hấp dẫn. 

Bánh canh Nam Phổ

Hành trình khám phá ẩm thực Huế của du khách sẽ chưa thực sự trọn vẹn nếu bạn chưa thưởng thức món bánh canh Nam Phổ. Món ăn có phần nước dùng màu gạch tôm, sợi bánh mềm mướt.

Khách hàng chỉ cần thấy các o, các mệ với những đôi quang gánh nghi ngút khói, rong ruổi khắp các con phố là đã thưởng thức được món bánh canh Nam Phổ chuẩn với giá 10.000 đồng. 

Bánh canh Nam Phổ đậm đà, chuẩn vị Huế

Các loại bánh lá tại Huế

Nếu đến Huế mà chưa thử các loại bánh lá thì chợ truyền thống thì đây chắc chắn là thiếu sót lớn nhất của du khách. Mỗi đĩa bánh nậm, bánh lọc, bánh gói đều được bày bán sẵn với giá chỉ 10.000 đồng/ suất.

Trong đó, đặc biệt nhất là món bánh lọc với lớp vỏ trong suốt, mịn màng như thạch, đẫm nhân bên trong gồm tôm, thịt. Món bánh này phải ăn kèm cùng nước mắm ớt nguyên chất mới thực sự đúng hương vị của cố đô.

Những món bánh với giá chỉ 10.000 đồng

Chè Huế

Sau khi kết thúc trải nghiệm với các món mặn, du khách nên thưởng chè Huế để kết thúc hành trình ẩm thực của mình. Các khu vực thường bán chè nổi tiếng tại Huế, đặc biệt nhộn nhịp vào buổi tối đó chính là: cầu An Cựu, cổng chợ Đông Ba, dọc đường Nguyễn Sinh Cung,...

Từ chè bắp, chè đậu, chè khoai, chè bưởi,...đến chè môn sáp, tất cả đều đồng giá 10.000 đồng/ly. Thậm chí, có những nơi, giá chè còn chỉ rơi vào khoảng 7.000 đồng/ly như khu vực cầu ngói Thanh Toàn.

Chè Huế với đa dạng sự lựa chọn dành cho du khách

Tóm lại, để trải nghiệm ẩm thực tại Huế với 10.000 đồng/món không phải điều quá khó. Tuy nhiên, du khách nên lựa chọn các món ăn local, thường nằm sâu trong kiệt hoặc tại các gian chợ lâu đời.

Mức giá rẻ nhưng chính hương vị độc đáo, hấp dẫn của món ăn sẽ làm hài lòng bất cứ ai đang muốn thưởng thức những món đặc sản bình dân của vùng đất cố đô.