Thưởng thức các loại thịt nướng tại Hội chợ Mùa Xuân 2026

Gây ấn tượng mạnh nhất với khách hàng đó chính là những gian hàng thịt nướng thơm phức. Đầu tiên chắc chắn phải nhắc đến món nem nướng với mùi hương thơm lừng đặc trưng, được quấn bởi một lớp lá cháy xém nhẹ. 

Điểm đặc biệt của món ăn chính là nước sốt chua cay, giúp bùng nổ vị giác nhưng lại vô cùng hài hòa với miếng nem ngậy béo. Mỗi suất nem nướng có giá khoảng 50.000 đồng, phù hợp để nhiều thực khách thưởng thức.

Các món nướng tại Hội chợ Mùa Xuân 2026

Bên cạnh đó, du khách cũng không thể ngó lơ những quầy thịt dê nướng đang lan tỏa hương thơm nức mũi, đánh thức mọi giác quan của người qua đường.

Từng xiên thịt được tẩm ướp đậm đà theo công thức riêng và nướng xèo xèo ngay trên than rực hồng, luôn trong tình trạng “cháy hàng” bởi dòng người vây quanh. Đây chính là món quà vặt lý tưởng để bạn vừa nhâm nhi, vừa thong dong hòa mình vào nhịp sống hối hả của hội xuân.

Khu vực đồ ăn vặt trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết với những khay đồ ăn bốc khói nghi ngút, từ bò viên cay nồng đến bánh phô mai tan chảy. Đáng thử nhất chính là món nem nướng phủ mật ong, được chế biến khéo léo để giữ độ ngọt tự nhiên, thịt mọng nước và tỏa hương thơm phức.

Chả cá phô mai tại Hội chợ Mùa Xuân 2026

Chỉ cần bỏ ra khoảng 30.000 - 50.000 đồng, các bạn trẻ đã có thể thưởng thức những món ăn được nêm nếm kỹ lưỡng, mang đậm phong vị đường phố hiện đại giữa lòng lễ hội.

Trải nghiệm bún mắm miền Tây

Giữa vô vàn lựa chọn, bún mắm Châu Đốc hiện lên như một 'ngôi sao' rực rỡ, đại diện cho tinh túy ẩm thực của vùng đất An Giang nói riêng và miền Tây Nam Bộ nói chung.

Gian hàng bún mắm tại Hội chợ mùa thu 2026

Một tô bún mắm đầy đặn tại hội chợ không chỉ dừng lại ở hương thơm nồng nàn mà còn gây ấn tượng bởi sự hội tụ của hàng loạt nguyên liệu cao cấp: thịt bò mềm ngọt, tôm tươi chắc thịt, chả ghẹ thơm lừng, bò viên dai giòn cùng những miếng cà tím thấm đẫm vị mắm đặc trưng.

Linh hồn của món ăn nằm ở phần nước lèo được chế biến kỳ công, mang vị ngọt thanh hậu vị vốn là nét đặc trưng không lẫn vào đâu được của người dân xứ sông nước. Đối với những thực khách lần đầu trải nghiệm, đây chắc chắn là một cuộc dạo chơi của vị giác đầy bất ngờ và đầy lôi cuốn.

Thưởng thức đặc sản Bahnar đậm chất Tây Nguyên

Sức hút của Hội chợ Mùa Xuân 2026 còn đến từ sự góp mặt của không gian văn hóa ẩm thực Bahnar, nơi tái hiện trọn vẹn phong vị hoang sơ của đất trời Tây Nguyên.

Món gà nướng trứ danh của vùng đất đỏ Tây Nguyên

Danh mục món ngon tại đây là sự kết tinh từ những sản vật tinh túy của núi rừng như măng le, cá suối, đọt mây và lá é, kết hợp cùng thịt heo, gà đi bộ được chăn thả tự nhiên.

Đặc biệt, bộ đôi gà nướng lửa hồng và cơm lam ống tre đã trở thành tâm điểm chú ý, thu hút đông đảo thực khách muốn khám phá và chạm tay vào những giá trị bản sắc độc đáo của người dân bản địa.

Các loại bánh dân gian miền Tây

Để kết thúc chuyến hành trình khám phá mỹ vị một cách trọn vẹn nhất, du khách không thể bỏ qua trạm dừng chân tại quầy bánh dân gian Nam Bộ - nơi hội tụ của những thức quà quê chân phương nhưng đầy tinh tế.

Những khay bánh da heo mướt mắt, bánh bò thốt nốt thơm nồng hương đặc sản hay bánh chín tầng mây rực rỡ sắc màu hiện lên như một bức tranh sống động.

Bánh dân gian miền Tây được nhiều du khách yêu thích

Với kết cấu mềm dẻo đặc trưng quyện cùng vị ngọt thanh tao, nhẹ nhàng, những món bánh này không chỉ chinh phục hoàn toàn khẩu vị của các bạn nhỏ mà còn khơi gợi niềm đam mê mãnh liệt cho những ai trót yêu nét văn hóa ẩm thực truyền thống của vùng đất chín rồng.

Tóm lại, với sự đa dạng và hấp dẫn của những món ăn tại Hội chợ Mùa Xuân 2026 mang lại, thực khách sẽ có cho mình những trải nghiệm vui chơi và mua sắm hấp dẫn, thú vị trong không khí xuân rộn ràng.