Hải sản Nha Trang tươi ngon

Đặc sản Nha Trang không những đẹp mắt mà còn vô cùng ngon miệng

Nhắc đến món ăn đặc sắc của Nha Trang mà không nhắc tới hải sản thì quả là một thiếu sót lớn bởi đây là thiên đường biển với hàng trăm, ngàn loài sinh vật phong phú. Một vài món ăn có thể kể tới như: tôm hùm, ốc bươu, ốc hương, ốc len, ghẹ, nhum, sò huyết,...

Hải sản có mức giá dao động trong khoảng từ 150.000 vnđ - 1.500.000 vnđ trên một kg. Thưởng thức hải sản tại làng chài vừa giữ được độ tươi ngon của món ăn vừa cảm nhận được cuộc sống yên bình của người dân địa phương. 

Dưới đây là một số địa chỉ thưởng thức hải sản uy tín mà GoStay gợi ý cho bạn khi có dịp tới với Nha Trang, hãy lưu lại ngay để cùng người thân và bạn bè của mình thưởng thức nhé! 

• Hải sản Gió Biển, địa chỉ số 10 Phạm Văn Đồng, mở cửa từ 11h – 0h, giá món từ 50.000 – 450.000/tùy món ăn.
• Hải sản Hạnh Xuân, địa chỉ số 6 Ngô Sỹ Liên, mở cửa từ 10h – 22h30 hàng ngày, giá dao động từ 50.000 – 250.000đ/món.
• Quán Ốc Long Vũ ở địa chỉ 30 Tháp Bà là điểm ăn uống bình dân của nhiều khách du lịch, giá dao động chỉ từ 30.000 – 150.000đ/món và quán mở cửa từ 15h – 23h.

Yến sào Nha Trang - Món ăn giàu dinh dưỡng

Nhà hàng yến xào Savinest

Yến luôn được coi là một món ăn thiên nhiên bổ dưỡng, đáng quý và kỳ diệu của thiên nhiên. Rất dễ dàng để khách hàng có thể tìm thấy một cửa hàng yến sào tại Nha Trang nhưng đâu mới là nơi bán chất lượng và uy tín thì không phải ai cũng biết.

GoStay sẽ giới thiệu đến bạn một đơn vị cung cấp các sản phẩm liên quan tới yến với bề dày 20 năm kinh nghiệm - đó chính là Nhà hàng Yến sào Savinest khánh Hòa.

Ngoài những món ăn hấp dẫn liên quan tới loại nguyên liệu này như: yến xào hải sản, súp yến,...nhà hàng còn mang đến những món ăn mới lạ cho du khách như: há cảo sò điệp, mì bò kho,...

Ngay bên cạnh cửa hàng là quán cà phê Samba - nơi thường xuyên tổ chức các chương trình âm nhạc hoành tráng, sôi động cùng với sự có mặt của nhiều ca sĩ nổi tiếng.

Thông tin về Nhà hàng:

• Địa chỉ: CS1: 38 – 40 – 42 đường Trần Hữu Duyệt (đường A1 cũ), KĐT Vĩnh Điềm Trung, Nha Trang CS2: Số 9 Yersin, Phường Lộc Thọ, TP. Nha Trang
• SĐT: 0818.999.849 - 0258.6256611
• Giờ mở cửa: 6h-22h
• Giá tham khảo: Từ 50.000đ

Bánh căn hải sản

Bánh căn hải sản với phần nhân "đáng tiền"

Một món ăn khác trên bản đồ ẩm thực Nha Trang mà bạn không thể bỏ lỡ đó chính là bánh căn hải sản. Tuy bánh căn không có nguồn gốc từ Nha Trang nhưng lại được biến tấu và trở thành một trong những nét đẹp ẩm thực của thành phố biển xinh đẹp này.

Người Nha Trang đã tận dụng rất tốt lợi thế về biển của mình khi biến tấu nhân phần nhân thành: mực, tôm, bạch tuộc, ghẹ,... Bánh ăn kèm nước chấm mắm nêm, mắm cá hoặc mắm chua ngọt. Món ăn mang đến cho du khách phong vị và hơi thở của biển cả.

Lưu ngay những địa chỉ ăn bánh căn hải sản dưới đây để khi nào ghé Nha Trang thưởng thức thôi nào bạn ơi!

• Bánh căn Cô Tư, đường Tháp Bà (7A), giá cho một suất là 20.000 – 50.000đ/suất, quán mở cửa từ 10h – 21h hàng ngày.
• Bánh căn 151 Hoàng Văn Thụ, mở cửa buổi sáng từ 6h – 11h, giá từ 20.000 – 30.000đ/suất.

Nem nướng Nha Trang

Món ăn quốc dân lòng du khách

Nem nướng Nha Trang có thể coi là món ăn quốc dân khi bạn có thể bắt gặp món ăn này ở bất cứ tỉnh thành trên cả nước. Tuy nhiên, chuẩn vị nem nướng là như thế nào thì chắc chắn bạn chỉ được tận hưởng khi đến thăm thành phố biển xinh đẹp này.

Phần nem được làm từ thịt xay nhỏ, tẩm ước gia vị đậm đà, đem nướng lên có mùi thơm phức. Không thể thiếu được đó chính là thứ nước chấm thần thánh , béo béo, ngậy ngậy vô cùng đưa miệng. Nếu ai thích ăn cay có thể cho thêm một chút ớt trưng.

Đặc biệt nem nướng được ăn cùng nhiều loại rau khác nhau, mang tới cảm giác thanh mát, dễ chịu.

Dưới đây là địa chỉ những quán nem nướng nổi tiếng tại Nha Trang, mời bạn cùng khám phá!

• Nem nướng Đặng Văn Quyên ở 2 cơ sở 16A Lãn Ông và 02 – 04 Phan Bội Châu có giá trung bình là 40.000đ/suất ăn, quán mở cửa từ 10h -22h.
• Nem nướng Nhã Trang, địa chỉ 39 Nguyễn Thị Minh Khai, quán mở cửa từ 10h – 22h và cũng có giá khoảng 40.000đ/suất.
• Nem nướng Bà Sáu, địa chỉ 02 Tô Vĩnh Diện, mở cửa từ 13h – 22h, vì là quán vỉa hè nên giá cũng "hạt" rẻ hơn, chỉ 30.000đ/suất.

Thịt bò nướng Lạc Cảnh

Phần ăn đầy đặn hấp dẫn tại Nhà hàng Lạc Cảnh

Hành trình trên bản đồ ẩm thực của du khách khi tới Nha Trang chắc chắn sẽ không thể thiếu được món thịt bò nướng. Đây được mệnh danh là một trong những nét đặc trưng ẩm thực của thành phố biển, thu hút được không chỉ khách trong nước mà còn cả khách quốc tế.

Thịt bò mềm, tẩm ướp thêm mật ong và các loại gia vị khác, khi nướng lên thịt vừa giữ được độ săn mà vẫn căng mọng nước ở bên trong.

Món ăn này thường được dùng kèm với rau sống và bánh mì. Và để có thể thưởng thức hương vị hoàn hảo của từng miếng bò thơm ngon, mời bạn tới với nhà hàng Lạc Cảnh - nơi đã có hơn 40 năm kinh nghiệm kinh doanh bò nướng tại Nha Trang.

Thông tin về nhà hàng:

• Địa chỉ: Nhà hàng Lạc Cảnh ở số 44 Nguyễn Bỉnh Khiêm.
• Giá bán: 90.000 đồng - 150.000 đồng/món.

Mực rim me

Món lai rai thơm ngon, khó cưỡng

Dành cho những tín đồ thích lai rai thì bạn sẽ không thể bỏ qua món mực rim me khi du lịch tại Nha Trang. Không những vậy, đây cũng là một trong những món quà thường được các du khách mua về để tặng người thân và gia đình. 

Những con mực tươi rói được tuyển chọn kỹ càng, sau đó phơi khô rồi cán mỏng, cắt nhỏ thành miếng vừa ăn. Người chế biến tẩm ướp mực với các loại gia vị khác nhau, đặc biệt là công đoạn rim với me để món ăn có vị chua chua, ngọt ngọt.

Miếng mực dậy mùi thơm phức của mắm, dai dai, khi nhai kỹ tiết ra thứ nước làm ngọt khoang miệng của bạn.

Đây chắc chắn là món “best seller” mà bạn phải thường thức ở các quán nhậu, quán bia hơi hay địa chỉ bán ốc tại Nha Trang. Mời du khách cùng thưởng thức mực rim me tại:

• Chợ Đầm là khu chợ du lịch nổi tiếng nhất thành phố biển, địa chỉ số 9 Chung cư B, Lê Lợi. Chợ mở cửa từ 7h – 22h, giá bán từ 20.000 – 180.000đ tùy loại mực.
• Chợ Xóm Mới ở địa chỉ 49 Ngô Gia Tự, mở cửa từ 7h – 17h hàng ngày, giá bán là 40.000 – 55.000đ/hộp 300g.
• Cửa hàng hải sản khô Sáu Oanh, số 96 Hoàng Hoa Thám, mở cửa từ 6h – 21h, giá từ 50.000đ – 200.000đ tùy loại mực.

Gỏi cá mai độc lạ

Gỏi cá mai thơm ngon

Cá mai là trong những đặc sản trời phú, xuất hiện tại các vùng biển của Nha Trang.

Loại cá này chỉ nhỏ bằng ngón tay người lớn, không có vảy cứng, thịt cả ngọt, chắc nhưng lại không bị tanh. Chính vì vậy, nó được những người dân biển lựa chọn dùng để làm nộm chua ngọt.

Cách làm gỏi cá mai cũng khá kỳ công và phức tạp, đòi hỏi người chế biến phải có sự kiên nhẫn, tỉ mỉ.

Trước tiên, bạn cần tách riêng phần thịt từ những con cá nhỏ, sau đó mới lạch sạch và đem đi ngâm đá cho thịt săn lại. Sau đó, người chế biến trộn cá với các loại gia vị như hành, tỏi, mắm, muối, đường, chanh, ớt,… 

Món ăn này được thưởng thức kèm với rau sống và nước mắm chấm làm từ lạc (đậu phộng) có vị chua ngọt, khi ăn gỏi cá mai sẽ có vị chua ngọt xen kẽ. Bên cạnh đó là vị mặn mặn bùi bùi của nước chấm tạo nên sự khác biệt giữa gỏi cá mai và các món gỏi thông thường khác.

Mời bạn cùng chúng tôi thưởng thức gỏi cá mai tại:

• Gỏi cá mai cô Hằng nằm trên đường Hồ Tùng Mậu, quán mở cửa từ 10h – 17h30 và có giá món dao động từ 50.000 – 200.000đ
• Gỏi cá Hà Ra ở địa chỉ 166 đường 2 tháng 4 mở cửa từ 15h – 22h, có giá bình dân từ 20.000 – 100.000đ/tùy món ăn.
• Nhà hàng Vườn Xoài, địa chỉ ở 84 Nguyễn Thị Minh Khai, mở cửa từ 9h -23h, có giá từ 50.000 – 500.000đ/tùy món.

Nem chua Ninh Hòa

Miếng nem có màu hồng đẹp mắt cùng hương vị hấp dẫn

Nếu như nhắc đến nem chua bạn chỉ nghĩ tới Thanh Hóa thì quả là một thiếu sót khi bạn chưa thưởng thức món ăn này tại Ninh Hòa, Nha Trang. Nem được gói bằng lá khế hoặc lá chùm ruột, quấn bản to.

Phần nhân làm từ thịt lợn xay nát, trộn cùng muối tiêu, đường, ớt, tỏi,...Nem còn được cuốn bên ngoài bằng một vài chiếc lá đinh lăng để giúp dậy vị món ăn.

Khách du lịch khi thưởng thức nem chua Ninh Hòa sẽ cảm nhận rõ vị chua, cay, mặn, ngọt cùng mùi thơm của tỏi và lá đinh lăng. Chút ớt cay xè đầu lưỡi sẽ giúp vị giác của bạn được bùng nổ.

Tuy nhiên, khi tới du lịch Nha Trang, du khách cần lựa chọn địa chỉ bán nem uy tín và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để thưởng thức trọn vẹn đặc sản này nhé!

Cùng GoStay lưu ngay những địa chỉ bán nem chua Ninh Hòa uy tín dưới đây thôi nào!

• Nem nướng Đặng Văn Quyên ở 16A Lãn Ông, quán bán với giá khoảng 30.000đ/chùm nem khoảng 20 chiếc.
• Quán nem Bà Năm, địa chỉ gần Hạt kiểm lâm Ninh Hòa. Giá nem ở đây là 20.000 – 30.000đ/chùm nem 20 chiếc.

Ngoài ra, Nha Trang còn rất nổi tiếng với những món ăn khác như: cơm gà, cá nướng ớt xiêm xanh, ốc chảo, bánh đập, bánh ướt, bánh canh chả cá, bún chả cá,...

Đừng bỏ lỡ mà hãy tiếp tục theo dõi GoStay để bỏ túi cho mình thêm nhiều địa điểm du lịch và bí kíp “xê dịch” không chỉ tại Nha Trang mà còn trên khắp dải đất chữ S xinh đẹp bạn nhé!