Ngõ chợ Đồng Xuân

Những hàng quán ăn xếp san sát nhau với không khí nhộn nhịp

Nép mình khiêm tốn ở phía Đông chợ Đồng Xuân lịch sử, con ngõ nhỏ này như một hành lang ma thuật nối liền phố Hàng Chiếu và Hàng Khoai. Dù chỉ là lối đi bộ chật hẹp, vừa đủ cho một dãy bàn san sát, nhưng đây lại là "thánh địa" không thể bỏ qua của mọi tín đồ ăn vặt.

Gần 20 quầy hàng nhỏ xinh hoạt động nhộn nhịp, mỗi quầy đều treo một tấm biển đơn sơ, phía sau là không gian người bán thoăn thoắt chế biến.

Ngõ bắt đầu bừng tỉnh từ 7 giờ sáng và chỉ tạm nghỉ lúc 7 giờ tối. Đặc biệt, vào khung giờ cao điểm (11h-13h và sau 17h), con ngõ trở nên náo nhiệt đỉnh điểm. Đến Ngõ Đồng Xuân là bước vào một thế giới nơi những món ăn huyền thoại cùng tồn tại. 

• Phở tíu Bà Phương với nước sốt chua ngọt, đậm đà khó cưỡng.
• Bánh tôm Cô Ầm vàng ruộm, giòn tan, chuẩn vị Hồ Tây xưa.
• Hòa mình vào vị cay nồng của bún riêu cua hoặc vị béo ngậy, thanh mát của bún ốc.
• Thử thách vị giác với món bún đậu mắm tôm trứ danh hoặc những chiếc bánh mì que giòn rụm.
• Khép lại bữa tiệc với các loại chè thanh mát, ngọt ngào.

Ngõ Trung Yên

Bún ngan nhàn tại ngõ Nam Trung Yên

Nằm lọt thỏm giữa phố cổ, Ngõ Trung Yên (dài gần 300m, nối Đinh Liệt với Hàng Bè) không chỉ là một con hẻm ẩm thực, mà là một khu dân cư sống động mang đậm hồn Hà Nội. Chỉ vỏn vẹn chục quán, nhưng mỗi cái tên tại Trung Yên đều có một câu chuyện riêng:

• Phở Sướng luôn tấp nập khách từ sáng đến tối, một bảo chứng cho hương vị phở bò truyền thống.
• Bún ngan Nhàn nổi tiếng với phong cách phục vụ "đanh đá" đã trở thành hiện tượng mạng xã hội, nhưng sức hút từ bát bún ngan đậm đà thì không bao giờ giảm.
• Bún cá Sâm Cây Si gây tò mò với ông chủ "không bao giờ cười", nhưng lại chiêu đãi thực khách bằng món cá cuốn độc đáo và bát bánh đa lạ miệng có một không hai.
• Ngoài ra, ngõ còn là điểm đến của bún riêu Thủy Trần, bánh đa trộn mực, mì vằn thắn hay bún bò Nam Bộ trứ danh.

Do ngõ hẹp, chỉ vừa hai xe máy tránh nhau, trải nghiệm tuyệt vời nhất là hãy thong thả đi bộ và thưởng thức. Gửi xe ở Cầu Gỗ hoặc Gia Ngư để khám phá trọn vẹn "lò luyện" ẩm thực đường phố đầy cá tính này!

Ngõ Tràng Tiền

"Thiên đường" ẩm thực cho giới văn phòng

Nếu con phố Tràng Tiền đại diện cho sự hào nhoáng, cao cấp, thì Ngõ Tràng Tiền lại là một "ốc đảo" yên bình đối lập, ẩn mình giữa Nguyễn Khắc Cần và Phan Chu Trinh.

Nơi đây chính là điểm đến quen thuộc và yêu thích của giới văn phòng, tạo nên một sự tương phản độc đáo giữa những bữa trưa bình dân, vội vã và sự xa hoa của khu vực lân cận.

Ngõ nổi tiếng với những món cứu đói thần tốc như cơm bình dân, cơm rang dưa bò, bún riêu cua, lòng rán hay bún đậu mắm tôm.

Sau khi thưởng thức bữa trưa đậm đà tại ngõ, bạn chỉ cần vài bước chân là có thể tận hưởng cây kem Tràng Tiền trứ danh, hoặc ngồi nhâm nhi cà phê trên vỉa hè phố Nguyễn Khắc Cần.

Khác với các ngõ hẹp khác, khu vực này rộng rãi và có nhiều chỗ đậu xe (cả ô tô và xe máy), giúp trải nghiệm ẩm thực trở nên tiện lợi, thoải mái hơn.

Ngõ Tạm Thương

Con ngõ nổi tiếng với món nem chua rán

Dài khoảng 500m, nối Hàng Bông và Yên Thái, Ngõ Tạm Thương được mệnh danh là "thánh địa" nem chua rán của Hà Nội. 

Món ăn vặt này xuất hiện tại đây gần 30 năm trước, biến con ngõ thành địa điểm nhộn nhịp, đặc biệt từ chiều tối đến tận đêm khuya, thu hút giới trẻ và du khách.

Nem chua rán tại đây có hương vị đặc trưng, thường được thưởng thức kèm khoai tây chiên, xoài, củ đậu để cân bằng vị giác. 

Những cái tên làm nên thương hiệu của ngõ phải kể đến như Nem chua Bà Già, Hội quán, Thanh Cồ,... Tạm Thương chính là nơi lưu giữ tuổi thơ và hương vị ẩm thực đường phố không thể quên.

Ngõ Ấu Triệu

Ngõ Ấu Triệu với tầm "view" ngay bên cạnh nhà thờ

Nằm ngay cạnh Nhà thờ Lớn, nối phố Ấu Triệu với ngõ Huyện, con ngõ nhỏ này được biết đến như một "đối thủ" của Tạm Thương, nổi tiếng với món nem nướng trứ danh. 

Nem ở đây vẫn giữ màu hồng tươi, bóng bẩy hấp dẫn, được bày trên lá chuối sạch sẽ và chấm cùng tương ớt cay nồng. Gần đây, các quán cũng đã thêm nem chua rán vào thực đơn.

Điều làm nên cá tính của Ấu Triệu chính là sự cạnh tranh độc đáo giữa các hàng nem nướng, nổi tiếng với câu chuyện về "ghế xanh và ghế đỏ".

Dù có sự khác biệt về phong cách, cả hai bên đều đông khách và đã "chung sống hòa bình" trong nhiều năm, tạo nên một không khí ẩm thực sôi động, đặc biệt vào buổi chiều tối.

Tại đây, thực khách ngồi ăn ngay trên ghế nhựa được kê dọc lối đi. Bạn có thể dễ dàng gửi xe tại khu vực Nhà thờ hoặc bãi xe ở giữa ngõ để tận hưởng món nem nướng huyền thoại này.