Nguồn gốc của món currywurst

Currywurst được hiểu là món xúc xích tẩm cà ri cay. Món ăn này đã trở thành biểu tượng đồ ăn vặt của Đức trong một khoảng thời gian dài. Và nó được cho rằng vô cùng thích hợp để cho những fan túc cầu nhâm nhi trong khi chiêm ngưỡng màn biểu diễn tuyệt vời của đội nhà dưới sân cỏ.

Chúng ta đều biết rằng, Đywsc là đất nước phổ biến với món ăn liên quan đến xúc xích. Thống kê cho thấy có khoảng 1.500 loại xúc xích và trong đó thì cách chế biến xúc xích tẩm cà ri được coi là phổ biến nhất.

Món xúc xích sốt cà ri thơm ngon

Món ăn này được làm từ thịt lợn, rưới sốt và phần bột cà ri cay lên trên. Nó không được phục vụ cầu kỳ mà sẽ được thưởng thức theo dạng fast food.

Người ăn currywurst sẽ mang những phần xúc xích này đi trong một chiếc hộp giấy, kèm theo dĩa. Người mua cũng có thể lựa chọn loại xúc xích có da hoặc không có da.

Hiện nay thì nguồn gốc của món ăn này vẫn là một ẩn số chưa được giải đáp, nhưng phần đông người dân cho rằng món xúc xích cà ri cay được xem ngon nhất hiện nay là tại thủ đô Berlin.

Người dân xếp hàng mua xúc xích cà ri tại Berlin

Thưởng thức currywurst trước những trận Euro nảy lửa

Món xúc xích tẩm cà ri sẽ được người bán cắt nhỏ thành từng miếng xinh xinh, vừa ăn. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổi sốt cà ri thành sốt cà chua để chấm, ăn kèm với khoai tây giàu tinh bột là đã đủ no cho chiếc bụng.

Nhiều người dân sống tại Berlin, Đức cho rằng thành phố của họ không thể sống thiếu món ăn này. Bất cứ ai khi đến đây cũng đều phải thử nó dù chỉ một lần. 

Các fan bóng đá cũng cho rằng đây là món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Thậm chí đã có ý kiến cho rằng nơi thưởng thức món currywurst ngon nhất lại tại Hamburg và khu vực miến Tây nước Đức.

Món ăn thơm ngon trước mỗi trận đấu

Nhiều du khách khi tới xem các trận cầu trong khuôn khổ Euro cũng đã thưởng thức rất nhiều món ăn đường phố phổ biến, nhưng currywurst là ngon nhất. Họ nhận xét "Currywurst ngon nhất khi bạn ăn trước trận bóng đá bởi nó mang lại sức mạnh để cổ vũ, ăn mừng và làm mọi thứ".

Đại diện Liên đoàn Bóng đá châu  u (UEFA) cũng hy vọng người hâm mộ tới Đức mùa hè này sẽ tìm thấy "một trong những món ăn được coi là lý tưởng nhất trước mỗi trận bóng đá".

Tháng 9/2019, Đức kỷ niệm 70 năm ngày currywurst trên khắp đất nước. Và cựu Thủ tướng Gerhard Schroeder chính là thực khách trung thành của món ăn này.

Ngoài ra, khi đến xem các trận đấu tại Euro thì bạn cũng có thể tham khảo thêm những món ăn vặt nổi tiếng, tại các địa điểm có sân vận động diễn ra trận đấu như sau: 

• Berlin - Currywurst
• Dortmund - Pfefferpotthast - bò nướng trong mỡ lợn và hành tây xào
• Hamburg - Labskaus - khoai tây, thịt bò và củ cải đường, kèm cá trích, trứng chiên và dưa chua.
• Francfort - Grüne Soße - sốt xanh
• Munich - Schweinshaxe - giò heo
• Leipzig - Eierschecke - bánh ngọt phô mát
• Stuttgart - Maultaschen - hoành thánh
• Cologne - Sauerbraten - ra gu
• Düsseldorf - Senfrostbraten - heo nướng mù tạt
• Gelsenkirchen - Himmel und Erde - khoai tây nghiền với táo hầm cộng thêm xúc xích thái lát.

Một trong những món ăn khác phải thử khi tới Đức xem đá bóng

GoStay tin chắc rằng chỉ cần thử mỗi món tại mỗi sân vận động khác nhau là bạn đã có thể đi tới đêm chung kết Euro 2024 bằng cả những trận bóng và con đường ẩm thực tuyệt vời.