Top 20 thành phố có nền ẩm thực được đánh giá cao nhất thế giới

Ngoài bảng xếp hạng trên, tạp chí này còn đưa ra các gợi ý ẩm thực đi kèm dựa trên ý kiến của các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp nổi tiếng trên toàn thế giới.

Tạp chí mong muốn với danh sách được công bố, các thành phố trong danh sách sẽ được cộng đồng khách du lịch trên toàn thế giới biết tới nhiều hơn, từ đó xây dựng hình ảnh và quảng bá các giá trị văn hóa, nghệ thuật và ẩm thực của mình.

Ẩm thực là một trong những cách hiệu quả để quảng bá du lịch

Chi tiết cụ thể top 20 gồm các đất nước có tên sau:

Top 10 thành phố đứng đầu là: Naples (Italy), Johannesburg (Nam Phi), Lima (Peru), TPHCM (Việt Nam), Bắc Kinh (Trung Quốc), Bangkok (Thái Lan), Kuala Lumpur (Malaysia), Mumbai (Ấn Độ), Dubai (UAE), Portland (Mỹ).

Top 11 đến 20 do Time Out bình chọn gồm: Liverpool (Anh), Medellín (Colombia), Seville (Tây Ban Nha), Porto (Bồ Đào Nha), Marrakech (Maroc), Lyon (Pháp), Sydney (Australia), Montréal (Canada), Osaka (Nhật Bản), Copenhagen (Đan Mạch).

TP HCM xếp hạng thứ 4 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn

Vượt qua những thành phố lớn của châu Á như: Bắc Kinh, Bangkok, Kuala Lumpur,...tp Hồ Chí Minh của chúng ta đã tự hào khi được các du khách và chuyên gia ẩm thực xếp thứ 4 trong top 20 thành phố hiện có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới.

Đứng đầu tiên trong danh sách là thành phố Naples - Ý, nơi được đặt biệt danh là quê hương của pizza. 

Đứng thứ hai là Johannesburg nơi có món Bobotie – món ăn được chế biến từ thịt băm với nước cùng với trứng, thịt phơi khô, chakalaka cà ri.

Ngoài ra khi tới đây, những tín đồ của đồ uống có cồn có thể thử bia umqombothi từ ngô mạch nha hoặc nấm men và rượu vàng, tất cả đều là những thức uống tuyệt vời.

Bobotie  - Món ăn hấp dẫn của Johannesburg

Xếp ở vị trí thứ ba là thành phố Lima ở Peru nơi mà bạn không thể không thưởng thức ceviche. Món ăn có công thức độc đáo khi làm từ cá tươi ướp với nước ép cam, quýt.

Nhiều người đã khá bất ngờ khi thấy Việt Nam xếp thứ tư với cái tên thành phố Hồ Chí Minh.

Trích lời Tạp chí Time Out, các chuyên gia đã cho rằng, mặc dù, có thể Hà Nội mới là cái nôi của nền văn hóa, ẩm thực Việt Nam thế nhưng TP HCM lại phát triển và trở thành điểm đến ẩm thực hấp dẫn và thú vị nhất cả nước.

Nếu như phở thường gắn liền với thủ đô Hà Nội thì chắc chắn khi tới thành phố Hồ Chí Minh, du khách phải thử thêm cả phở Sài Gòn. Món ăn này được đánh giá là xuất hiện nhiều nhất trong các cuộc phỏng vấn và khảo sát của Time Out. 

Tô phở Sài Gòn được tạp chí Time Out ca ngợi

Tô phở miền Nam có mặt ở khắp nơi trong thành phố, từ những cửa hàng sang trọng đến các gánh hàng nho nhỏ mỗi đêm. Phở thường ăn kèm húng quế, rau ngò, ớt và tương đen, mang tới hương vị và cảm giác khác biệt so với phở Hà Nội.

Ngoài ra, khách du lịch có thể tận hưởng và trải nghiệm địa điểm có nền ẩm thực hấp dẫn thứ 4 thế giới này ở bất kỳ không gian nào.

Từ những quán ăn nhỏ nhắn với vài chiếc ghế, bàn nhựa ven đường tới các khu chợ nhộn nhịp bán bánh mì, ốc, cơm tấm và phá lấu….

Hay những nhà hàng sang trọng, được phục vụ chỉn chu, đặc biệt là hệ thống các nhà hàng Bib Gourmand và nhà hàng được gắn sao Michelin đa dạng.

Ẩm thực đường phố Sài Gòn khiến nhiều du khách phải "xuýt xoa" khen ngon

Các chuyên gia, đầu bếp nổi tiếng của tạp chí Time Out đã gợi ý khách du lịch tới thăm một số quán như: Ăn Ăn Saigon - nhà hàng sao Michelin duy nhất ở TPHCM trong cuốn cẩm nang vừa ra mắt năm 2023.

Hay tiệm bánh mì Huỳnh Hoa hơn 30 năm kinh nghiệm cùng chiếc bánh mì đẫm nhân, luôn luôn đắt khách. 

Là một người con Việt Nam, chắc chắn chúng ta sẽ vô cùng tự hào với những lời nhận xét “có cánh” mà các chuyên gia dành cho nền ẩm thực Việt Nam nói chung, thành phố Hồ Chí Minh nói riêng.

Vì vậy, đừng ngần ngại mà hãy cùng nhau quảng bá thật nhiều cho nền văn hóa, ẩm thực và du lịch của nước nhà bạn nhé!

Ghé thăm ngay GoStay để ghi lại cho mình những địa điểm du lịch hấp dẫn và thật nhiều những kinh nghiệm du lịch hữu ích thôi nào!